肉夹馍卖不好?那不行,他一定要把肉夹馍卖出名堂来才行。
分析一番之后,王霄确定是成本太高的问题,并非是他的手艺不行。
从李渊打进长安城开始,直到今年李世民上位。
这些年来大唐一直都是在打仗,物价非常昂贵。甚至出现了一匹绢只能换一斗米的高价来。
明年更加夸张,贞观元年的时候关中霜旱为灾,饥馑尤甚。要一直等到贞观四年的时候才会关中大熟。
降低成本方面,馍馍没什么可说的,再想降价估计就算是娶了珠娘都不行。
羊肉什么的,那是城外一家庄子里多少年的送羊关系户了。丰年饥年都未曾动过价格,这也是没的说。
唯一能想办法的,就只有堪比羊肉价格的酱料了。
大唐没有酱油,那王霄就要把酱油做出来。
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