费了九牛二虎之力王凯，这才把这70多斤的大猪头彻底的分解完毕，分成了猪耳朵，猪脸肉猪，舌头猪，巧舌，还有猪脑子。
弄完了这些之后，王铠就开始配自己独门秘方的调料包，这边正在配调料包，那边李婶儿就开始熬糖色。
一切准备停当之后，这才把分成好几份的猪头放在锅里面进行卤制，因为猪头的个头太大，必须得小火卤制，没有几个时辰是吃不上的。
王凯带着家里面的孩子，女人来到厨房弄这个大猪头，就花了将近两个时辰，这才下午累了王凯一身汗，孩子们看的很过瘾。
猪头在锅里面咕嘟咕嘟的开始卤上了，剩下的就是看火甜汤了，这一点不用王凯这个主人亲自负责。
王凯洗完手之后带着孩子们女人们来到了前院，大家叽叽喳喳的议论，这个猪头都已经超过了70斤，那你说这头猪得多大？
大家就猜呀，这猪到底是500斤呢，还是600斤？可是大家猜的都不太准，谁揭晓谜题的答案呢？
那个人就是王宅的大总管醉金刚倪二，因为这小子是接收猪头猪肘子的人，他是第1个见到这大猪头的人。
他见到这个猪头个头这么大，他也感觉到好奇就拉着牛耕田，问这头猪到底有多大的个儿，牛耕田闻听此言哈哈大笑，拍着醉金刚倪二肩膀，自豪不已的说道。
“大管家你不知道吧，这头猪可是咱们温泉庄园养了三年半的肥猪，没在杀的时候，我就和几个老哥们把他捆上放在秤上一称足足有七百六十斤”
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