依靠煮盐法来煮盐，一个盐场的产量其实也很有限，远不能满足咸鱼产业的需求，再加上原先鱼获产量有限，根本就没有太多的鱼给你弄咸鱼，所以一直以来也都是少量的弄了一些咸鱼。
这些少量的咸鱼市场反应非常好，对于普通的老百姓来说，这咸鱼非常的便宜，关键是既吃到了肉，又有盐，市场供不应求。
“是，公子”
李继业连忙点头，他是跟最刘晋的老人，以前就在天津港口这边带过，他很清楚天津港口这边的捕捞业、远洋贸易发展是何等的迅猛。
天津造船厂都已经再建分厂，规模是旧场的十倍，同时有很多的人看到造船业非常的赚钱，已经陆陆续续有十多家造船厂在天津这边开口。
每天下水的渔船数量非常庞大，捕捞回来的海鱼也是越来越多，而且不单单是北直隶这边，随着拖网捕鱼传开，山东、江苏、浙江、福建等等沿海地区也是开始出现大量的拖网捕鱼船。
朝廷可是开了渔禁，大家可以下海捕鱼，拖网捕鱼又有利可图，现在也是慢慢的在整个大明兴起，连南方沿海地区都在蓬勃发展起来，天津造船厂的很多订单都是来自江南地区。
咸鱼产业一旦运作起来，它需要的盐就非常的庞大了。
普通人吃盐，一天有一勺子都足够了，但是用来腌制咸鱼的话，一条咸鱼都需要好几两盐才能够腌制起来，对盐的需求量将会非常的庞大。
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