“包老弟,不是我瞧不起雨德轩餐厅。你包老弟要是找人榨油,十斤花生能榨出四斤多油。要是雨德轩餐厅雇人榨油,能榨出三斤油,就不错了。”黄寒山撇撇嘴。
花生号称植物肉,出油率还是很高的,弄好了,的确能达到百分之四十。换成黄豆,达到百分之二十都是多的,一般来说,一百斤黄豆,能榨油出来十二三斤就不错了。
包大壮实际上对榨油那玩意不大了解细节。这年代的榨油,很多都是手工作坊,真是一棒一棒敲出来的油,磨磨唧唧的,产油量也低。包大壮当初在盂兰城里做生意的时候,也弄过一个油作坊,很多都是自己用了,几乎也不对外出售的。
民国时期也不是没有榨油机,据说,那玩意重一吨多。进口设备也有,基本都在大都市里,类似盂兰城这样的土鳖小城市,大致都是手工作坊榨油的。
包大壮看向罗炳仁。
“大致是这样的。”都是老朋友了,罗炳仁也没否认。雨德轩餐厅本来就不是榨油专业单位,匆忙之间要榨油了,想找到专业榨油师父太难了。最主要的是,工钱也没多少,找到的所谓榨油师父,很有磨洋工的嫌疑。
磨洋工吗,又不是很明显,你雨德轩餐厅的老板,又不能弄死人不是?
手工榨油很费劲的,磨磨唧唧的干了一天,薪水还不够一家人喝稀饭的呢,哪来的积极性?这时期,闹粮荒呢,粮食可是老贵了。
“包老弟,你和雨德轩餐厅的关系可是一直不错的。”黄寒山点了一句。
包大壮明白,赚钱不多,可是,有时候,是个面子问题。罗炳仁都说到这程度了,这活,得接的。
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