日军的战场后勤保障能力很差。在部队出发的前几天还可以就士兵自带的口粮过日子，然后就开始节食减肥。一天吃不到一合大米，（一合约0.18升），菜就是咸菜什么的，一点奶糖都是十分珍贵的，基本上看不到什么动物食品。
改善伙食只有在部队到后方休整的时候才有可能吃能按军部标准发放的基本伙食，或是部队就地征发粮食，实际就是抢劫。
日军的陆军士兵标准配给是：米：640克；麦：200克；罐头肉：150克；乾菜：110克；泡菜：40克；酱油：20克；盐：12克；糖：15克；茶：3克
看这资料上的数字只能是在后方或是在平日演习中才可能吃到的，当时前线日本士兵一个月应该配给两次奶糖、饼干和糖豆、豆包、羊羹等甜食，二战时期的日本士兵特别爱吃甜食，估计与生活贫困有关。
日本当时的后勤系统相当垃圾，特别是食品配给（小鬼子们都是骂声一片啊）。于是侵华战争开始后，部队食物配给就一个命令现地自给：抢！
扯远了，继续听堀部隆一讲故事。
糖那玩意，这区域的几个县都没有糖原料的生长，大米呢，还要东北提供，华北的细粮是以小麦为主。
就算前线的物资一部分靠抢，后方的补给也得给啊。可以说，这几个县出产的小麦，大部分都被小鬼子征调，送到前线去了。
理论上，这几个县也不产盐，所以，盐的配额也不多。小鬼子要吃肉啊，后方也得提供些啊，这几个县的配额里，猪肉也少不了。
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