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第135章 蛋糕、寿桃和麦芽糖 (6 / 6)

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        还好半成品材料够多,做了好几海碗的蛋糕糊糊。

        又过了两刻钟,有一个蛋糕出铁箱,烤得不错,卖相很好。

        潘胜撕了一块放入嘴中,马上吐了出来。口感太差了,一股酒味,应该是酒曲的原因。看来做蛋糕心急不得,没有酵母粉就得让面糊糊自然发酵,用酒曲替代真的不行。

        牛小妹等人尝了下,觉得味道很好,从未吃过这么好吃的糕点。这不难理解,以前大家吃饱都困难那会挑嘴,如今条件好了吃的糕点也无非是馒头、米糕。酒曲蛋糕虽然口感不佳,但绝对比馒头和米糕要好吃得多。

        “重新做,这次将面糊静置一个半时辰再烤,给我做五大碗糊糊。”潘胜毫不迟疑下令。

        、、、

        到了深夜,完美的蛋糕做算做出来了,这已经是第七次尝试了。寿桃也做出来了,一次成功,没有任何波折。

        潘胜用勺子轻轻舀起一块蛋糕放入口中,轻轻咀嚼,蛋糕瞬间就化掉了。好熟悉的感觉,还带点烟火气,没有化学勾兑的味道,没有工业的味道,比21世纪街边七块钱一斤的蛋糕味道好多了。一块下肚,唇齿间留下一丝淡淡的清香,让人忍不住饶动舌头刮牙齿上残留的蛋糕,浓浓的奶香回旋在口中,甜甜的,香香的、、、

        牛小妹等人吃着蛋糕,除了嘴巴在动全身一动不动,好吃得眼泪都流出来了、、、

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