“视频在这里，你先看看吧，我出去打个电话。”
慕晴小跑过来已经是有些气喘吁吁，脸上已经略显疲惫和焦虑，但是她来不及休息一下，连忙拿出手机拨了电话之后，朝着外面走去。
“没事，交给我吧！”
楚云风知道慕晴此时肯定是有很多电话需要打，比如找厨师江湖救急，还有人员上的安排，这些都是目前非常紧要的事情。
“视频没问题，还挺清晰的，这是上个星期吴大厨做的两道四腮鲈鱼的菜式，看你耍嘴皮子挺厉害的，一会儿视频放完了，希望你的嘴还是这么硬气。
有情提示一下，当年这四腮鲈鱼可是有几十种做法，现在流传下来的只有几种了，而吴大厨刚好会其中的两种，也就是你视频中所看到的这两种。
我怕你第一步杀鱼都学不会，这鱼可是跟平时处理的方法不同，是要用一根筷子从嘴里“快进快出”。
在它的肚子里一搅，将它的内脏全部脱离，然后稍作冲洗后便要开始烹制，整个杀鱼过程不超过3秒钟。
所以鲈鱼下锅时还在扑腾，要是你连这一点都做不到的话，就别提后面的制作了。
我先去忙了，还有很多菜等着上了，你自己慢慢看吧。
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