很难！！
确实难！！！
第二道菜，莼菜四鳃鲈鱼羹！
虽然没有第一道那样需要很多的食材，但是这道菜更加特殊。
因为在制作这道羹汤时，不能用鸡汤，而应该用‘半鸡汤’。”
楚云风还是第一次听说半鸡汤这个概念。
楚云风仔细查看了系统的解释，这才明白原来鸡汤味道太重，容易遮盖鲈鱼的鲜味。
“半鸡汤”指的是一半鸡汤加一半鱼汤，用“半鸡汤”烹制的鲈鱼羹才能保有鲈鱼独特的鲜香，让人吃过回味无穷。
好吧，一切都明白了，开始吧！
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