吴妈嘴角露出了一丝丝的不屑，想超过我？哪有这么容易，回去多练练再来吧，刀工上，你还差得远。
楚云风经过这第一次的比拼，清楚的认识到了自己跟吴妈的差距，那简直不是一星半点，不过心中并不气馁，知道了吴妈的实力就好。
很快，吴妈开始将肉片煸制了一会儿，楚云风才开始正式制作，虽然速度上慢了一点，但是在动作上那可是很标准的。
吴妈一开始不以为意，刀工上的完胜让吴妈有种站在云端的享受，自己几十年的厨艺哪是这么容易被模仿和超越的......
可是随着制作的深入，吴妈发现了不对劲的地方，这楚云风做菜的手法竟然跟自己一模一样，不仅如此，有些地方的细节处理得比自己还要好？
这就让吴妈的心中有些不淡定了。
特别是肉片煸制完成之后，需要加入豆瓣酱爆香，而这个时候，锅内还有肉片在其中，需要在锅的中间弄出一个空当的地方出来。
先将豆瓣酱爆香之后才让它跟肉片混合。
但是在爆香的过程中，会有肉片不小心跟还没有爆香完成的豆瓣酱接触，这样一来的话，这豆瓣酱爆香后的香味就要缺失一点点，然而这是完全无法避免的。
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