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第674章 弥补多年遗憾 (9 / 14)

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        所以你应该发现了,荣乐园和姑姑筵在一些高端菜式上面,两家都会做一些同样的菜式。

        这些都是私下交流的成果。”

        林师傅的一番话让楚云风哑口无言,刚才自己本来想告诉他李老其实会做这道菜的。

        可是没想到被林师傅给误会了,那好吧,既然误会了就算了,到时候自己学会这道菜之后希望他不会幽怨吧......

        林师傅不知道自己刚才错过了神往的那道“推窗望月”,还在继续神采飞扬地讲道:“大菜过后的饭菜也是很精彩的。

        卤鸡、百叶、粉蒸肉、莴苣炒肉丝外带青菜圆子汤,四菜一汤,这些菜式虽然名字比较大众,但是经过黄式改良,味道非同一般。

        随席小吃有饺子,米粉,烧麦等,饺子馅儿剁得极为细腻,那个口感是无论用什么机器都达不到的,米粉也非常柔顺。

        对姑姑筵的菜品,时人亦有诗云:“冥追神悟出新意,目笑枚叔夸八珍,斗大牛头骇人意,登盘滑腻濡鱼唇,脃燔肥鸭透表里,香非兰籍由烟熏,几箫微火烂熊白,洁疑脂玉柔鳖裙,颇兼吴俗芼姜橘,亦师蜀味参芳辛”。

        其它的我也就没什么好讲的了,这姑姑筵后来还开到了重庆,那生意也是非常火爆的。

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