阿道夫心情有些复杂地对着里昂点了点头，从祁天天手上接过了主持人的话筒，很是自信地用目光在全场扫了一遍。
脸上淡定地笑了一下说道：“作为一名专业的评审员，我对这道菜所采用的食材以及它的做法表示最大的敬意。
这是我有史以来尝到过最具创意，而且是最具天才般厨艺的一道菜，没有之一。”
阿道夫的开场白在翻译之后，瞬间让在场的客人们都惊呼了起来，心中都暗自回忆了一下刚才的味道，确实是很不一般。
而两个关键词很重要，一个是食材，另外一个是做法，所以大家都很想知道他的专业见解是什么！
看到了大家露出一副很想知道谜底的样子，阿道夫感到非常的开心，他将手上的话筒换了一个优雅的姿势握着，这才开始继续评论了起来。
“我先说说这鲈鱼面包的做法吧，这是一种非常新颖也很独特的手法，跟欧洲的做法有很大的不同。
之前我在欧洲也吃过鲈鱼做的面包，但是里面的鲈鱼却是很大的一片，而且是被夹在面包的中间。
这样做的缺陷就是如果烤制得不太成功的话，当你在切面包的时候，鲈鱼细嫩的肉质就会从面包上分离下来，变成碎肉末。
这就是很多高级厨师制作鲈鱼面包的时候最大的败笔，但是一品所做出来的却有很大的不同。
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