果然,老妈马上就回应道:“这只是我们川内地区的吃法,是借鉴过来的,不是那种最正宗的肉夹馍。
正宗的肉夹馍其实用的是猪肉,而且是炖出来的,还要加不少的香料和配料呢!
而且夹馍的做法跟这边也有很大的不同,那边的面食比较好吃,做出来的馍吃起来口感都不一样,没法比的!”
夏总道出了真实内情,让楚云风这才知道其中的区别原来这么大,竟然连食材都不一样。
“那正宗的猪肉夹馍馅会做吗?”
楚云风有些好奇,嘴里细细地品尝这粉蒸肉的各种味道和口感,也不忘记满足自己的好奇心。
“不会做,没机会接触过,毕竟咱们这边是是以米饭为主食,西北那边是以面食为主食,两边的饮食习惯不一样的。”
夏总很快就否定了,主要原因还是地域性的差别,平时没有过多地关注过。
“你们不吃吗?不吃我吃了啊!”
楚云风跟老妈在闲聊,吃得比较慢,倒是被楚月给钻了空子,最后两笼全都被她给顺过去了。
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