这豆腐跟平常用的不太一样，是一块老豆腐，跟店里平时用的都不一样。
“你刚才那块儿豆腐呢？怎么找不到了？”
李老将橱柜打开之后，翻找了半天都没看到，于是便询问了起来。
“在郭逵那边的橱柜，这是早上送货的时候他们发错了，多塞了一块进来，这是老豆腐啊，是一道什么菜呢？”
楚云风示意了之后，郭逵连忙从下面的柜子将这块所谓的老豆腐给拿了出来。
摆出来一看，果然是一块老豆腐，因为它的颜色要比嫩豆腐要更加灰暗一点儿，而且上面的气孔比较多一些，这些都是老豆腐的特点。
李老的眼色果然很厉害，隔这么远都能够看这么清楚，而且还能一眼就分辨出来这豆腐的老嫩，不服都不行。
“这道菜叫做箱箱豆腐，味型是鱼香味儿的，吃起来让人感觉到微微酸、微微辣和微微甜，非常的有味道。
而且你这里的泡辣椒品质非常好，把这道菜做出来更是会让人吃起来欲罢不能的。”
李老第一时间从泡菜坛中捞了一点儿泡椒出来，还不忘顺带弄了一点儿萝卜和芹菜，随意切了两下之后放在了厨台上面。
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