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第789章 箱箱豆腐 (4 / 10)

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        示意慕晴跟自己两人品尝一下这泡菜,而其他三个站在一旁的厨师则是被忽略掉了。

        这学习厨艺的时候那能够吃东西呢?

        慕晴抿着嘴笑了起来,对李老给自己发福利很是开心,他应该是担心自己在这里站着发闷,所以才给自己准备了这份小福利。

        楚云风看到慕晴那有些小得意的表情,摇了摇头之后问道:“这道菜是谁发明的啊,怎么之前都没有听说过呢?”

        这个问题问得很好,郭逵和胡月也很想知道,三人不仅没有听说过这道菜,而且仔细回想了一下,似乎现在也没看到有哪家餐厅制作过这道菜。

        难道是已经失传了?

        那一定是制作工艺太繁琐,花费的时间较多,所以才没有多少人愿意去制作。

        “这道菜应该不是咱们四川厨师发明的,因为还有一个地方也有一道类似这样的菜,而且还有典故和记录。

        应该是这道菜出名了之后传入了川内,然后进行了一番改良,在食材的用量和味型上发生了一些变化。”

        李老一边说一边将需要的一些调料准备了起来,不一会儿的时间已经准备了六七种了,这都还没停下来,看来需要的配料和调料还不少。

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