百鸟朝凤这道菜品是万老在国宴后厨制作的，这道菜是集宫廷大厨们的全体智慧和心血，呕心力作的一道绝美菜品。
不得不说古人的智慧确实是博大精深，特别是宫廷菜式，能够用普通的食材制作出精美的样式，确实是无可比拟的。
这道百鸟朝凤所使用的食材不多，一只母鸡、一个老南瓜、大虾、鱼肉、鸽蛋、胡萝卜和黄瓜等等。
让楚云风感到幸运的是,组委会提供了大虾，这是唯一的一种海鲜食材，毕竟还是得给西餐选手们留点儿余地，不然他们真的要不会玩了。
“你来处理母鸡，方法我来教你，然后弄一点儿鱼糁出来，我先把凤凰给雕好！”
比赛一开始,当食材取回来之后,楚云风便马上跟胡月开始商量起了分工,不过让胡月感到意外的是，自己还不知道要做什么菜品呢？
“行，没问题，不过你是不是要先告诉我咱们做的是什么菜啊？
这些食材的搭配我以前怎么从未见过啊？”
楚云风一下就笑了起来，这有些兴奋过头了，忘记这是自己才刚刚学会的一道宫廷菜式，而且还是最顶级的菜品，胡月当然是不清楚了。
本来以为这次比赛用不上它，可是哪想到竟然会这么巧，于是低声说道：“这是万老的压箱子菜品，最顶级的宫廷菜式。
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