【我的1979生活】【】
刘宸把东西给了张书记他们,又告诉他们菠萝怎么吃。
“水里面还要加点盐巴?这还是头一回吃呢。”
“我可是听也没听说过呢,这东西看上去很多刺,还不知道这里面是什么味呢。”
刘宸把菠萝什么味道的和他们讲了,张言军恨不得现在就回去吃呢。
“菠萝用盐水泡,能够使菠萝中的部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。还有就是菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡会中和其酸性,减少对身体的危害。”
“这东西原来还有这样的道道呢,那我回去削好了放在盐水里泡泡。”张书记笑着说道。
“张书记、贾院长,你们没事常来啊。”刘队长笑着抽着眼袋杆子说道。
“自强啊,你可是捡到宝了哟。”张书记笑着望着刘队长说道。
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