“谢谢红武叔。”
野猪肚对于刘辰来说有大用,其实对于队里的人来说,真的没有什么,没有肉,吃着也就那么一回事。
很快,刘红武三下五除二就给猪分解好了,取出内脏、猪板油、切割排骨、前后腿等。
今晚准备给大家来个猪杂、猪肉汤,毕竟好几头猪,还是可以吃两顿的。
刘辰望着大家忙得不亦乐乎,自己是不可能弄的,尤其是处理大肠、小肠的,刘辰可是受不了的,还是和上次一样,刘辰告诉大家用面粉来搓洗,还是很不错的。
还别说,大家学的还挺快呢,一大盆的内脏和下水,没多久时间就弄好了。
刘辰又从家里拿来了一些食用碱,用食用碱搓洗也是很方便的,然后再用食用盐,这样反复搓洗,也就能洗得很干净了。
刘队长说野猪肉不能用完,切下来一些,让郑建功、庞院长、高院长几人拿回去吃一些,毕竟好几头猪呢,肉也还是不少的。
郑建功、庞院长、高院长几人说什么也不要,非要和大家一起吃。
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