倚翠楼,上等包间。
藕汤,蒸鱼,焖熊掌。
最关键,还有一碟紫芸薹炒腊肉。
新年刚过,正好赶上紫芸薹时令的尾巴,口感远不如岁末的当季时鲜。
所以才要配以腊肉。如此快火油爆一下,另有一番不同凡响的风味。
这一碟并非口感最佳的贡品紫芸薹,好在倚翠楼大厨的厨艺依旧精湛。
紫芸薹的清腻完全中和了腊肉的油腻,可谓是恰到好处。
尽管未达十二分,好歹保有七八分。
郭青娥头次尝得,十分喜欢,难得频频动筷。
风沙十分高兴,硬是忍住了嘴馋,没舍得多吃,频频给郭青娥夹食。
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