赵宝梅与杜德美很快的达成一致，这件事侯夫人一定另有目的，只是她们不知道是什么，但侯夫人的提议绝对不能答应。
刚刚婆婆吩咐要去盯一下晚间的团圆宴，赵宝梅也不敢耽搁，从杜德美的院子出来，便直接奔去了大厨房。
今儿赵宝梅院子里的厨娘席娘也在，看到四奶奶来了，率先的迎了出来：
“您怎么来了？这儿是脏乱的地界，别沾了您的身上。”
赵宝梅瞧着大大小小的厨工和厨娘们分工明确，有洗菜的杂工、有按照菜谱择菜选料的、有做刀工的，大厨做主菜，选配的小菜由另外几位厨娘动手。
赵宝梅看了半晌，倒觉得这流程很有意思，“我倒觉得这里比后园子还要干净，席娘今儿来做什么？”
“侯夫人点了几道小食，正是奴婢曾做过的小菜，所以被杨妈妈喊来试试，就怕到时候侯夫人不合口味，反倒是给您丢了人。”
席娘说的含蓄拘谨，赵宝梅笑着安慰她：“各地贵人们的口味不一样，哪能一道菜品所有人都喜欢？侯夫人口味偏淡，母亲口味平和，你斟酌着来吧。”
听了赵宝梅的提点，席娘眼前一亮，连连的鞠躬道谢，就差再磕个头了，“有四奶奶的叮嘱，奴婢的心里算有了底了，否则真不知该如何下料，正是头疼的事。”
“再去叮嘱下其他的厨子们，今儿是团圆宴，也是母亲的脸面，旁日里有个勾心斗角的就算了，今儿若是出了茬子，齐齐的都赶出去，都斟酌着点儿。”
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