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第15章|大田:圣心堂的炸菠萝面包与青年活力 (2 / 2)

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        念心两手捧着面包,张口一口咬下。

        「咔哧——!」

        一声极其响亮、极其乾脆的破裂声在耳边炸响!外层的菠萝酥皮颗粒感十足,香酥无比,完全不含一丝多余的油腻;紧接着,内层是经过二次发酵後极其绵软弹牙的面包体;而最核心的馅料,则是甜度适中、带有微微红豆颗粒感的全罗道粒红豆馅。

        「咔哧」的酥脆、面包的绵软与红豆馅的甜润,在口中形成了三重截然不同却又极致和谐的口感阶梯。

        「太惊艳了……」念心忍不住赞叹,嘴角沾上了少许金黄的菠萝酥皮碎,「这完全打破了我对油炸面包的偏见!外皮酥透了,内馅却完全没有乾柴,甜得恰到好处。」

        对面的陆以泽也咬了一大口。他听着自己齿间传来的脆响,嘴角不自觉地勾起了一抹久违的灿烂弧度。

        「这个声音,」以泽咀嚼着面包,眼神明亮,「听起来就像是十七八岁时那种天不怕地不怕的冲劲。没有任何繁复的包装,就是最直接的香、脆、甜。」

        「这就是青年的活力吧,」念心看着店内无数兴高采烈买着面包的年轻学子,「大田虽然是一座科技城,但这间面包店却用最纯粹的美味,接住了这座城市所有年轻人的朝气。」

        喧嚣的街角,暖阳打在两人的肩膀上。一口香脆的炸菠萝面包,将旅途的疲惫一扫而空,带来了最纯粹、最简单的快乐。

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