与林师傅的失望相反，楚云风反而有了一丝兴奋，这道菜好像之前隐隐约约听到李老提到过。
平时与李老在一起的时候，自己就爱向他打听一些老传统川菜的菜式，以及每道菜背后的故事。
上一次自己在跟李老聊到豆瓣酱的时候，当谈到川菜豆瓣鱼的时候，好像听他提到过这道菜。
他老人家既然知道，那说不定也会做啊？
回头一定要好好地问问，如果能够学到这道菜就太好了，那自己在川菜上做鱼估计是无人能出其右了。
鸡鸭鱼，这三种常见的食材，也是以前筵席上常见的菜式。
这三种食材能够做的菜式非常的多，但是整菜的制作现在看来还是差了一点儿。
而自己目前能够拿得出手的也不过是香酥鸡这么一道菜，算是比较普通。
虽然鸡肉的质量非常好，做出来的味道也很美味儿，但是在做法上面却没有那么“高端”。
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