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第三百四十九章 刀削面 (1 / 7)

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        ,我有一座随身农场

        “梦梦、彤彤、凤英三个还还没有回来,给她们三个留一些,这几天她们可是天天念叨你”。

        赵新宇心头一暖,呵呵一笑,“还有很多,您们敞开吃,我先去做饭”。

        “新宇,今天弄点包子,你爷爷都嚷了好几天,想要吃包子”,在赵新宇离开客厅的时候,孟飞燕笑着说道。

        赵新宇停下来,转头看向爷爷孟烈,“爷爷,今天咱们不吃包子,今天咱们吃刀削面”。

        “刀削面”,关振天、杜刚听到这个名字,两人都是一愣,他们似乎听说过这个名字,不过他们一时间想不起来在什么地方听说过。

        孟烈、罗霄听到刀削面,两人眼睛同时一亮,“你还能做刀削面?”

        赵新宇嘿嘿一笑,“您们可别忘了,我在哪里长大”。

        刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它与炸酱面、烩面、热干面、担担面,同称为中国五大面食。

        只不过面食在北方地区为人们喜爱,而南方却以米饭为主,所以刀削面在北方地区闻名,而在南方地区知道的人并不多。

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